三重県には美味しい和菓子のお土産がたくさんあります。
伊勢三大餅として有名なのが、『赤福』『二軒茶屋餅』そして・・・

『へんば餅』です!
我が家は、伊勢に行った際は必ず立ち寄るほど大好きなお餅です。
もちもちで柔らかい餅生地と甘さ控えめで上品なこし餡が特徴で、両面に香ばしい焼き目がついた素朴ながら奥深い味わいが魅力です。
「へんば餅はどこで買える?」
「賞味期限は?」
「アレンジ方法はある?」
「店内でも食べられる?」
この記事では『へんば餅』について、お店情報(定休日、営業時間、各店舗の特色)・賞味期限・アレンジ方法や我が家の体験談(宮川店)も併せてご紹介します。
三重県伊勢旅を考え中の方、赤福以外のお餅をお探しの方へ少しでも参考になりましたら幸いです。
「里創人倶楽部伊勢志摩」「蜂蜜まん」「ミジュマル公園」はこちらの記事で紹介しています。よろしければお読みください。






伊勢のお土産
《へんば餅》
へんば餅とは?


へんば餅は、江戸時代から続く「へんばや商店」の看板商品!なんと2025年で誕生250周年です。
お伊勢参りの旅人が馬を返した「返馬(へんば)」に由来する歴史を持つ素朴な餅菓子で、香ばしさとこし餡の甘さが特徴です。
餅米ではなく上新粉(うるち米の粉)を使用しているので、もっちりしつつもコシのある独特の食感+香ばしい焼き目が楽しめます。





モチモチの香ばしい皮+甘さ控えめのこし餡が絶妙♪
賞味期限は?
保存料を最小限に抑え、作り置きをしないというこだわりから短く設定されています。高温多湿を避け冷暗所にて保存しましょう。



消費期限が短いからこそ、作り立てが味わえます♪
固くなった時のアレンジ方法
家に持ち帰った際、買った当初より固くなっている場合があります。そんな時は、以下のアレンジ方法がおすすめです。
《アレンジ方法》
- フライパンやホットプレートで焼く:油を引かずに両面を軽く焼くと、表面の香ばしさが戻り、中の餡も温まって美味しくなります。
- バーベキューの最後に炙ったへんば餅を楽しむ。
- おしるこに入れる::冬場には、お湯に溶かして「おしるこ」にするアレンジは公式でも紹介されています。



へんば餅のおしるこ!心も体も満たされそう♪
へんば餅はどこで買える?
『へんば餅』は、伊勢市内の4店舗のみで買うことができます。(イートインも可)
《店舗》
- へんばや本店:明治初期の面影を今に残すたたずまい、創業当時のものとされる「三宝荒神」を展示。
- 宮川店:国道23号線沿いで工場併設の基幹店、大型駐車場とトイレ完備
- おはらい町店:伊勢神宮内宮前のおはらい町通りの中ほど「おかげ横丁」エリア
- 伊勢市駅前店:JR伊勢市駅から徒歩3分。
公式サイトより通販もありますが、へんば餅の通販期間は11月〜4月上旬頃(冬〜春)のみ、到着日が消費期限となります。



現地購入+イートインがおすすめです。
どの店舗がおすすめ?
《店舗の特徴》
- 歴史と風情の雰囲気重視:へんばや本店(小俣町)
- 伊勢神宮参拝+食べ歩き:おはらい町店(伊勢神宮近く)
- 利便性、アクセス:伊勢市駅前店(駅近)
- 広々とした空間と駐車場、窓から工場見学:宮川店(工場併設)



へんばや本店は地元民に人気!
各店舗共通の注意点
《共通の注意点》
- 定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
- 閉店時間:お土産購入は17時まで・店内飲食は16時まで(状況により早まる場合あり)
へんば餅の値段


店内飲食の商品以外は5個ずつに包装してあり、パッケージには消費期限を記載してあります。
また、2018年からはパッケージが可愛らしい1個からのバラ売りと箱入りの個包装も発売されました。お土産に配りやすいですね♪



イートインでは、へんば餅+伊勢茶が楽しめます♪
我が家の『へんば餅(宮川店)』


へんば餅が大好きな我が家。
三重旅行する際は、必ずと言っていいほど『へんば餅』を買いに行きます。
どの店舗に行くか迷うのですが・・・
伊勢神宮方面は混雑していることが多いので、国道23号線沿いにある「宮川店」へ行くことが殆どです。子ども達がタイミングよく、トイレ休憩したいと訴えてくるのは笑えます♪


宮川店は、大きく立派な店舗&駐車場&トイレがあるのでサクッと駐車し購入することができます。今のところ団体の方と被ったことはないので、ゆったり過ごさせてもらっています。
また製造中であれば、宮川店の駐車場の窓から「へんば餅作り見学」ができます。(我が家はタイミングが合わず、見られず・・・)


店内では、商品購入に加えイートインできるのが魅力的。へんば餅と刻印された湯呑みとともにへんば餅が運ばれていきます。





うわ〜モチモチだ!
米粉で作られたモチモチの皮は、少し噛み応えがあり一口づつゆっくり味わえるのが最高です。中からは上品な甘さのこし餡が絶妙にマッチ!
ゆったりとした店内で、心も体もエネルギーチャージされます。





もう一つ食べたい♪
何度食べてもやっぱり美味しい『へんば餅』。ここでしか食べられない!これぞ伊勢の名物です。
お土産用に持ち帰った「へんば餅」は、フライパンで焼くともっちり感が復活しとても美味しかったです♪
まとめ


この記事では『へんば餅』について、お店情報(定休日、営業時間、各店舗の特色)・賞味期限・アレンジ方法や我が家の体験談(宮川店)も併せてご紹介します。
もっちりとした香ばしいお餅は、ついつい何個も食べたくなる美味しさ♪
保存料を最小限に抑え、作り置きをしないというこだわりだからこそ、ぜひ現地で味わってほしいです!
伊勢方面にお越しの際は、伊勢3大餅の『へんば餅』でちょっと一息ついてみませんか?



地元で愛される味を旅の思い出に♪
《三重のおすすめ:ふるさと納税》
・松阪牛(400g or 800g)
赤身のさっぱりとした味わい、脂身の濃厚な旨み、それぞれの部位の旨みの違いをバランスよく味わえます。



三重といえば、松阪牛!
・松阪牛ハンバーグ
最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いので、とろけるような口どけで柔らかい食感が特長。



焼くだけ、簡単!高級ハンバーグ♪
